Gostoso e nutritivo: hambúrguer de cenoura!




Não tem jeito: em geral, os pequenos adoram comer umas guloseimas pouco saudáveis mesmo. Docinhos, sorvetes, hambúrguer, batata frita. Mas, como quase tudo tem solução na vida, existem maneiras de driblar os excessos de gorduras, açúcares e outras químicas utilizadas nos alimentos que se compra por aí, e fazer a sua versão saudável dos lanchinhos favoritos deles! 

Querem um sanduíche bem grandão? Dê à eles um hambúrguer de cenoura! Aí vai uma receitinha deliciosa e ultra saudável


Ingredientes

3 cenouras raladas
1 maçã sem casca ralada
1 clara de ovo
1/2 xícara de chá de cebola
3 colheres de sopa de aveia
2 colheres de sopa de salsa
Sal a gosto
1/2 xícara de chá de farinha de rosca
Azeite de oliva para untar




Modo de preparo

Esprema a cenoura para retirar o excesso de suco e misture com a maçã, a clara, a cebola, a aveia e a salsa. Tempere com sal. Faça bolinhas achatadas no formato de hambúrguer. Passe na farinha de rosca. Unte uma frigideira antiaderente com o azeite e frite. 




Fica uma delícia!