A receitinha, então, é de pão de babana!! Uma delícia que vai abrir o apetite da família inteira!
Anote aí!
Ingredientes:
- 6 bananas maduras
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 2 ovos
- 2 claras
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de óleo
- margarina para untar a forma
Mão na massa:
Amasse as bananas, fazendo uma pasta com elas. Junte o açúcar e os ovos ao "purê de bananas" que você fez. Misture bem. Acrescente à mistura: o fermento, o bicarbonato de sódio, a canela em pó, o sal e a farinha. Misture bem. Numa tigela separada, bata um pouco as claras e acrescente o óleo. Bata mais. Junte os preparados das duas tigelas e misture bastante. Unte, com a margarina, uma forma para bolo inglês e despeje a mistura nela. Leve ao forno preaquecido até que que o pão fique bem dourado.
Pronto!! Hora de provar a delícia com a família toda!