É época de festa junina e as guloseimas tradicionais estão por todo lado. Um monte de delícias em cada barraquinha. Caldos, bolos, cachorro quente, salsichão e o clássico pé de moleque.
Mas, se você não está podendo comparecer ou levar a criançada para as festinhas que estão rolando por aí, que tal preparar uma gostosura junina em casa?
Anote aí uma receita de pé de moleque e prepare com as crianças!!
Você vai precisa de:
1/2 kg de amendoim torrado e descascado
1/2 kg de açúcar
1 lata de leite condensado
3 colheres de margarina
Antes de começar o preparo deixe o tabuleiro untado e a lata de leite condensado aberta, pois é muito rápido e pode passar do ponto. Coloque na panela o amendoim, o açúcar e a margarina. Levar ao fogo, mexendo sempre. Quando começar a formar uma calda, coloque o leite condensado. Mexa bem, até soltar do fundo da panela, como brigadeiro. Coloque no tabuleiro untado com margarina. Deixe esfriar e corte em pedaços.
E saboreie essa delícia!!